✍️ إعداد : حنان محمد       متابعة / زينب اكنيز            الملح و الخبز في بلادنا رمز الوفاء ولواءنا العربي تقاسم الوفاء مع أشقاءه العرب                 من داخل بيت الذهب                   ما أجمله من إفطار ..            إفطار الحب والوحدة والمودة  حين تكاتف رفقاء الأسر مع فريق اللواء العربي في تنسيق الوجبات أمام الحضور  فكان مظهراً رائع يليق بوحدة العرب حتى في أصغر التصرفات و أجملها ففتات الألماس حين تتناثر تعطي رونقاً و بريقاً يلفت الأنظار وهذا في دوارنا ما قد كان و ما قد صار العرب يتقاسمون البسمات و يتبادلون أجمل الهمسات آهٍ منك يا من تقول أن العرب قد ينقسموا و يحك .. و هل يخرج الظفر من اللحم يا أصم الكلمات بزيفك و خبث نواياك أطفالنا علموا تناثر الألماس في ضيوف و فريق اللواء العربي حتى صارت أضوائهم تملأ المكان ضحكات و كلمات حب صادقة  والجنرال يتألق برونق كلماته و أحاديثه مع الأسر المنتجة  ويتح...

  متابعة/ مروة مهدي   💥رمسيس التاني مش فرعون موسي  💥مفيش حاجه اسمها اطلاقا لعنة فراعنة 💥مفيش حاجة اسمها اللغة الهيروغليفية .. الهيروغليفي خط مش لغة .. لغتنا تسمي اللغه المصرية القديمة و ليها ٣  خطوط هيروغليفي هيراطيقي ديموطيقي 💥مفيش حاجة اسمها عروسه النيل زي ما كان للاسف بتعرض الافلام دي كدبه الفها المؤرخين و زودوا عليها و كبروها مصر كانت دولة عظيمة و مفيهاش قرابين بشرية 💥زواح الاخوة في مصر كان بيتم للحفاظ علي السلاله الملكية و كان في حالات معينه يس يعني مش كل النلوك تزوجت من اخواتها و مكنش موجود في عامة الشعب. 💥مصر فيها اكتر من١٠٠ هرم .. 💥الملك تحتمس التالت دخل ١٧ حمله عسكرية و كسبهم و بني امبراطورية عظمي وصلت من النوبة الي الفرات .. 💥الملك رمسيس التاني بني امبراطوريه مصر التانية من شمال سوريا للشلال الرابع و كان ملك عظيم و برضوا مش فرعون موسي. 💥توت عنخ آمون هو ابن اخناتون من سيدة مجهوله معروفه بالسيدة الصغري و مش من نفرتيتي. 💥الملك رمسيس التاني مات و هو ٩٣ عام و كان عنده خشونه فالركبة و المفاصل و هو مش فرعون موسي 💥نفرتيتي ملهاش مقبرة و لا موميا و لحد دلو...

بقلم / ياسر بسيوني  تتوق النفس وصلاً فهل تصلي لعله امتزاج كما الشمع بالعسل فيا مليكة القلب أنا كلي خلايا تبعثرت شوقاً فبحثاً لتكتملي وإنه غيثك يروي كل أوردتي تعطر الكون مسكاً حين تغتسلي أيا روعة اللقاء وسلام بأعيينا فهو رعد لأوصالي وبرق لمقلي وروحاً تجوب الفضا عشقاً ... أنا وهبتك روحي وطناً إليها فانتقلي وهل تسكن الروح روحاً تشابهها نعم كما تسكن النبض سكرة القبل يا مدمن الخمر هل ذقت الرضاب مثلي فلو كان كنت تشتهي قتلي ....

  بقلم / محمد تريكه تريكه الدنيا حالها اتقلب  ياما شفنا فيها العجب  كله ماشيها بعافيه  دى بقت اساءه ادب ........... اللى باسم الدين  يفتى سنين وسنين  والفتوة بمزاجه  فوقوا يابنى ادمين ............ فوقوا وشوفوا ازاى  الفسق جاى جاى  لما نسينا الدين  بقت الحياة باى باى ........... غلق المساجد لا  وازاى نقابل الله  لما بيته يتقفل  اه والفين اه .................... اهه وجع تتقال  والحال مابقاش الحال  طب نعمل ايه ياخال  لما بنعصى الله ................... اتقوا الله يا ناس  ازاى مافيش احساس  الدين مافوهش مساس  لا هى دى سجارة ولا كاس .............. قفلوا بيوت الله  والحيله كانت وبا  والناس تقول الاه  من الوجع متغلبه ........................ والله مافى وبا  الا شيوخ ماسكين  لو طلعوا على منبر  يحكوا باسم الدين ..................... برئ الدين منكم  انتوا وامثالكم  وربنا قادر  يخسف فى يوم بيتكم ......................

  كتبت د.زينب اكنيز   ما أجمل الحياة حين تشعر بأن كل من تحبهم يهتمون بك فالاهتمام لغة الحب  ولن يهتم بك إلا من كان حقا يحبك   فالاهتمام لا يباع ولا يشترى كم يكون الاهتمام جميلا دون طلب فالأشياء التي تأتيك فجأة من أحب الناس إلى قلبك تشعرك بسعادة لا تضاهيها أي سعادة أخرى  فالأصدقاء الحقيقيون كنز لا يفنى والسعيد من يتواجدون بحياته  أصدقاء مثل الإخوة تماما أحيانا يحتلون مكان الإخوة  فوجودهم نور وغيابهم شوق حين نشعر بالحب يصبح كل شي جميلا من حولنا  له نكهة مختلفة ومميزة  أجل فالحب هو المحرك الأسمى للحياة  سأبقى أحب من يحبني  ولكن الأسبقية تكون لمن يهتم بي  جميعا يمكننا ان نحب  ولكن قليلون منا من يهتمو  فالحياة بوجود الأصدقاء الحقيقيون تصبح في نظرنا مثل اللوحة زاهية الألوان في اشراقتها ونظارتها  حين تريدون البحث عن الأصدقاء  اذا أردتم الاختيار فل تختارو الأصيل منهم والأنقى فليس كل صديق يقال عليه صديق بالفعل  فالأصدقاء الحقيقيون نعمة في حياتنا  وان كانو مستمرون في حياتك  اشكر مولاك وخالقك  ...

 البدايه ...... كلماتى :  الشاعر / محمد تريكه تريكه  شاعر عاميه  جمهوريه مصر العربيه  البدايه كانت مابيننا  واحده واحده وسنه سنه  فاكرة يوم لما اتقابلنا  انت قولت ساعتها ايه ................. قلت نتفق اتفاق  اوعى بيننا يكون فراق  قلبى ياما منه داق  والفرح مخاصمنى ليه ................. قلتلك الجاى احلى  وان بكرة تروق وتحلى  لسه فى قدامنا رحله  طريق طويل نمشى عليه .................. طريق فرشته ورود وحنه  والحياة رح تبقى جنه  والفرح هايعيش مابيننا  شئ اساسى هانمشى بيه .............. ايد فى ايد هاتبنى بيت  يالى كنت بعيد وجيت  جيت ولما عليك ناديت  قلتلى قلبك شاريه .................. تحياتى محمد تريكه تريكه

    مفهوم " عناء الروح وغناء النفس "  بقلم : زينب مدكور   الإفراط أزمة أو مشكلة كبيرة تواجهنا ف حياتنا الشخصية والعملية وأيضا العاطفية فكثير منا لا يلاحظ في معاملاته أنه مفرط في مشاعره تجاه غيره من مَن هم حوله فلا يبالي بأنه في الأساس مفرط في علاقاته التي ستكون سبب في ظلم نفسه بعد ذلك ، وهنا فيُفترض علي كل منا أن يُلاحظ نفسه لكي يكون معتدلا في معاملاته ، فالإفراط هو حرق للنفس دون فائدة ودون جدوى ، والإفراط ليس فقط ف الحب لشريك الحياة فهو ليس المعني المقصود واكن الإفراط ركيزته هو العقل والقلب معا لذلك فهو موجود في مختلف الأحاسيس والمشاعر بل ف الطبع نفسه لدينا وبالتفصيل سأذكر نوع كل إفراط وعواقبه :  ١- الإفراط في العطاء يُعلم الناس استغلالك دون رحمة . وعلى المدي البعيد سيعتبرون عطائك حق من حقوقهم وإن لم تفعله فأنت مقصر . وهذا قد يُفقدك علاقتك بهم ويجعلك أنت في حالة تكون فيها غير راضٍ عن نفسك .  ٢- الإفراط في المغفرة يُعلمهم السخرية مِنك ولا يقدرون ولا يحترمون مشاعرك ، لأنهم يعلمون مسبقًا إنك ستغفر إساءاتهم لهذا يتجاوزن حدودهم معك . وهذا سيشعرك بالندم وقد تكره...

 فخر عائلته وبلده  محمد خالد حسان  من مواليد محافظة كفر الشيخ    طالب بالفرقة الرابعة بكلية الطب البيطرى   أسس إتحاد دولى للأطباء البيطرين لخدمه الطب البيطرى   كتب كتاب فى طب الطوارئ "باللغة الإنجليزية"   شارك بورشة عمل فى الأمراض الباثولوجيا مع معهد FLI بجزر الريمس بألمانيا   درب عدد كبير فى طب الطوارئ والإسعافات الأولية بأكاديمية إنفنتى بالقاهرة وحصل ع شهاده الـ TOT للتدريب    عضو لجنة المراجعة بمجلة  دولية للبحث العلمى   تولى رئاسة مؤتمرات بيطرية حكومية وخاصة   وقع بروتكولات دولية مع عيادات ومستشفيات داخل مصر وخارجها  مدير لجنه مشاريع بالـ FDS   حصل على المركز الأول Famelab ع مستوى جامعة كفرالشيخ   حصل على إهداء من مدير البحث العلمى بمدية زويل ومراسل ناسا    حصل على شهادات و تكريم من النقابات البيطرية  عمل كموزع أدوية لكبري الشركات البيطرية   عمل محرر بجريده إخبارية لفتره بجانب كونه مراسل صحفى بعدة جرائد   حصل على هدية تذ...

 🍜مطبخ اللواء العربي 🍜              مع الشيف العالمي / #أم_علي        🥐طريقه عمل الكرواسون البيتي🥐 دائماً ما تحتار كل أم عند اختيار فطار بسيط يناسب عمل زوجها وأطفالها، نظراً لأنهم ملوا من مائدة الإفطار التقليدية، ودائماً ما يبحثون عن فطار مختلف يخرجوا به عن ملل الأكل المعتاد، لذا أقدم لكِ سيدتي من مطبخي مطبخ أم علي طريقة عمل الكرواسون فى البيت، بطريقة سهلة وبسيطة، وسوف تحصلى على مذاق يرضى جميع أفراد عائلتك، فاحرصى دائماً على تقديم كل ما هو جديد. 👇المُكوّنات👇 -2 كوب ونصف دقيق. - 4 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. - كوب صغير من الماء الدافئ. - نصف ملعقة كبيرة من الملح. - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. - 3 ملاعق سكر. -كوب جبنة المبشورة. - بيضة. - ربع كوب زبدة. 👇طريقة تحضير الكرواسون👇 -يتم نخل الدقيق فى وعاء عميق، ثم إضافة الملح والسكر والخميرة الفورية، ويتم خلطهم جيداً. -يتم إضافة البيضة، ثم نعجن بشكل مستمر، مع مراعاة أن يكون اتجاه الخلط مع عقارب الساعة حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. -نترك العجين لمدة ساعة ح...

 😍مطبخ اللواء العربي 😍              مع الشيف العالمي / #أم_علي شويه نصائح لست البيت الشاطرة 👌👌👌👌👌👌 1- عايزرة ريحة حلوة وانتى بتطبخى ايه رايك ممكن تحطة قطعة مسك صغيرة على عين البوتجاز واول ما هتفتحى النار هتلاقى الريحة قالبة الدنيا 👍👍 2- عندك حلل الومنيوم لونها بيغير عايزة ترجيعها تانى يلا شوية خل وليمون وادعكى ولو عندك ورقة فويل كرمشيها وادعكى بيها يا قمر وبعدين مايه وصابونوشوفيها وتعالى قوليلى 👌👌 3-لهلوبة فى المعجنات وشغالة بيض ولبن واديلو فى الخلط ويتعبك فى الغسيل طيب حطى شوية ملح وقشر ليمون وميه سخنه واضربىالخلاط شوية صغيرين خالص وبعدين بالميه واشطفى 👌👌 4-بتقشرى الباذنجان وقليه تلاقيه شال الزيت كله وشربه طيب بعد ما تقشريه حطيه فى شوية مياه وملح وبعدين شوية فى الشمس صغيرين وبعدين اقليه اقولك خديه معاكى وانتى بتنشرى😂👌 5-بتعملى عصير اى نوع فاكهة وتحطيه فى دورق وتحطيه فى التلاجة كده غلط لان فيتامين ج اللى فى العصير بيبوظ بمجرد تعرضه للهواء يبقى نحطه فى ازايز او زجاجات 👌 6-عينك بتتشحطف وانتى بتعملى البصل وبتقطعى قبل ما تقطعيه حطيه ن...

 عقيدة طفلي من 3-5 سنوات كتبت / زينب اكنيز  ولأن البناء متين الأساس يصمد أمام أمواج الشهوات والشبهات، وترميم البناء المتصدع قد يفلح وقد لا يفلح، مع مشقة وتكلفة الترميم، فمن المهم جدا أن تحمي قلب طفلك من المعتقدات الكفرية والشركية التي في أفلام الكارتون، وحتى إذا جلستِ معهم لتعلميهم أن هذا حرام وهذا خطأ ففي ذلك بالغ الضرر أيضا وسيكون تفكير الطفل كالآتي:  أمي تقول أن هذا الكارتون الممتع فيه شرك أو كفر أو خطأ، لكن أمي جعلتني أشاهده، وأنا سررت بمشاهدته، وظننت أن وجه أمي سيتمعر وهي ترافقني لتنبهني على وجدود أخطاء في عقيدتنا أغلى ما في القلب كما تقول أمي، ولكن عندما أنظر لوجه أمي أجدها هي أيضا مسرورة!! إذاً الشرك بالله الذي حذرتني منه أمي وقالت أنه أعظم ذنب غير مهم اجتنابه؛ فلو كان اجتنابه تماما أمرا مهما وخطيرا لما سمحت به ولما تهاونت فيه، ولما سعدت برؤيته. أخطار الكارتون على العقيدة: سنفصل في هذا الأمر لاحقا إن شاء الله ليشمل كل مراحل نمو الأبناء. •  ولتحمي قلب طفلك فمن حقه عليكم أن تحافظوا على فطرته وأن تربوه على الإسلام والإيمان وبالقرآن والسنة، وألا تُلحقوه بمدارس غير...

 هنالك 12 قانون في علم النفس اذا فهمتها وبدات بتطبيقها ستغير حياتك..  كتبت د/ دعاء محمد حسين اخصائيه نفسيه ومرشد أسري وتربوي ومعالج بالطاقه الحيويه وتقنيه الاكسس بارز 1- "قانون الراحة النفسية" .. الانسحاب من الفوضى لا يقدر بثمن. 2- "قانون الذكاء العقلي" .. التجاهل يعيد كل شخص الى حجمه الطبيعي مهما كان. 3- "قانون الاستغناء" .. ليس كل ما تستغني عنه خسارة ، بعض الأمور الاستغناء عنها بداية افضل. 4- "قانون تطوير الذات" .. أوجد لك مكان في القمة ففي القاع إزدحام شديد. 5- "قانون إثبات الذات" .. قم بين حين وحين بتحديث قوانينك واسلوبك حتي تصبح واضحاً ومميزاً للجميع. 6- "قانون التمييز" .. أن تبدع باسلوب وانت في قمة الاسترخاء ويقلدك الجميع. 7- "قانون التحدي" .. أن توجد لك مكانا بين الكبار ، ويعترف به. 8- "قانون إدارة الوقت" .. كن كالسفينة التي تمشي بين الامواج بالعلم والمعرفة. 9- "قانون الأهداف" .. حياة من غير هدف ، مثل جسد من غير روح ، الاثنين ليس لهما قيمة . 10- "قانون الوعي" .. إن لم تدرك أخطائك ...

بقلم : زينب مدكور  أبدأ كلماتي ببعض من ابيات الشعر للشاعر عبد ربه حسين الملجمى : الامل بالله باقي والبشر لا لي أمل . لا تجاملني بزيفا او مزاحاً او هزل . لا تكلمني بهمساً او بترديدً ممل . لا تفكر في خداعي او لحبي تستغل . فكري الصافي هداني ان ارى كل السبل . انني اهوى الصراحة قول ما في القلب قل . الامل بالله باقى والبشر لا لي أمل .  - إن الكثير منا يبحث عن التفاؤل والامل والذي يمكن أن يستخدمه في دعم شخص قريب منه أو استخدامه لنفسه لتقويتها على تحمل مصاعب الحياة والنظرة بأمل للمستقبل ومن أجل استعادة الأمل في حياتنا ، يجب علينا اتخاذ الخطوات الصحيحة لمساعدة العقل الباطن على التخلص من الاعتقادات السلبية الذي يشكلها ويجب أن نعلم أنّ الأمل ليس بعيداً عن متناول أيدينا ؛ فإذا تعلمنا كيفية توجيه طاقتنا إلى ما نريده من أعماق قلوبنا ، فذلك أفضل من أن نركز على مدى شعورنا بالاستياء وقد أثبتت دراسة حديثة من جامعة بورتسموث بالمملكة المتحدة، أن الإنسان يمكنه أن يموت بسبب فقدان الأمل واليأس التام والاعتقاد أن الحياة قد هزمته ولا مفر من ذلك وتعد هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي تصف العلامات الس...

 " الفكر والشعور " بقلم : زينب مدكور   كثيرا ما نصادف في حياتنا اليومية أفرادا مختلفين في الأفكار والاتجاهات وهذا ما ينعكس على مشاعرهم وأحاسيسهم ويؤثر في ردود أفعالهم .فهناك من يؤمن بفكرة ما ويعتنقها ويدافع عنها بقوة ، فحين يعرض الفرد الفكرة على الآخرين يجد استجابات متنوعة من يتفق معها ويؤمن بها ويقتنع بها فكلا منا له طريقته ف التفكير . والحكم علي الفكرة المطروحة يعتمد ف الاساس علي الشعور بهذه الفكرة فمنا من يعتمد علي العقلانية ومنا من يحكم بقلبه ومنا من يرفضها ف الأصل دون النظر أو التفكير بها ولكن هل هذا يعتمد ايضا علي اسلوب الحياة الذي يعيشه كلا منا ام يعتمد علي الثقافة التي نكتسبها من الحياة ام التعليم ام ماذا فهل حقا يختلف شعور كل منا بسبب علمه وعدم جهله ام الاحساس ام البيئة التي نتربي فيها ام اكتساب الخبرات والثقافات دون الاهتمام بالتعليم ومجالاته . فما هو مقياس الحياة والفكر والشعور لدي كل منا فهذه بحد ذاتها فكرة مطروحة تستحق النظر فيها وإيجاد الحلول لها .

 اكله اختراع" لأول مرة                        🐟"سمكمك"        إحدى ابداعات مؤسسة اللواء العربي الاعلامية                مع الشيف العالمي / #ام_علي                   طريقة عمل إختراع سمكمك         💓 سمك بلطي في الفرن بالطريقة المبتكرة💓                      💓المقادير 💓 - عدد ٣ سمكات بلطي  -حزمة بقدونس و حزمة كزبرة -سبع فصوص ثوم -فلفل اسمر  - كمون - كزبرة ناشفة - توابل سمك - بابريكا - ليمون - فلفل رومي - فلفل الوان - ٢ بصل مقطع - لون طعام - ملح                  💓طريقه تحضير الاختراع 💓 ١- ننظف السمك وننقعه في ماء وليمون ودقيق وخل لمدة نصف ساعة. ٢- نغسل السمك كويس جدا ونصنع به شقوق  ٣- نتبله بالثوم والفلفل وتوابل السمك والكزبرة الناشفة والفلفل الاسود والكمون والملح والبابريكا وندخل الت...

 ،،                      مطبخ اللواء العربي 🍗🍔              مع الشيف العالمي /  #أم_علي 🥣⁦                 طريقة عمل الارز بالخلطه                     💞المكونات💞 -كيلو أرز مصري مغسول -100 جرام لوز محمص -100 جرام بندق محمص -100 جرام زبيب منقوع -100 جرام صنوبر محمر - 5 مكعب مرق دجاج لحم -100 جرام بصل مفروم -15 جرام كزبره جافه -5 جرام جوز الطيب -5 جرام قرفة -10 جرام قرنفل -200جرام كبدةمقطعة -100جرام قوانص مقطعة -100 جرام صلصة  -100 جرام ذبده -50 جرام وزيت                     💞طريقة التحضير💞 1- نحضر حله نضيف البيون والصلصه على النار يغلى 2- نحضر حله نضيف ذبده وزيت يسخن ننزل بللارز ويقلب جيدا حتى يسخن جيدانضيف ملح وفلفل وكزبره جافه وقرفه ويقلب جيدا ونضيف البيون فوق الارز ويقلب ويغطى جيدا فى البدايه على نارقويه بعد دقيقة نهدأ النار لمده 20 دقيقة...

 تاريخ الشيكولاته ( اختراع ) كتبت / داليا فوزى  من منا لا يعشق الشيكولاته فهى مشروب مهدي للاعصاب ،حوالي 90 في المائة من تاريخ الشوكولاتة الطويل هي كانت عبارة عن مجرد مشروب، ولم يكن للسكر أي علاقة بها، يتتبع علماء أصل الكلمة أصل كلمة “شوكولاتة” إلى كلمة الأزتك (xocoatl)، التي تشير إلى مشروب مرير يتم تحضيره من حبوب الكاكاو، الاسم اللاتيني لشجرة الكاكاو  (Theobroma cacao)، قدّر العديد من المؤرخين المعاصرين أنّ الشوكولاتة كانت موجودة منذ حوالي 2000 عام، لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أنّها قد تكون أقدم من ذلك . تصنع الشوكولاتة من ثمار أشجار الكاكاو، موطنها أمريكا الوسطى والجنوبية، ليس من الواضح بالضبط متى ظهر الكاكاو أو من اخترعه، بدأ تاريخ الشوكولاتة الممتد لـ 4000 عام في أمريكا الوسطى القديمة، المكسيك الحالية، تمّ العثور على أول نباتات الكاكاو، كانت في أول إحدى أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، وهم أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة، لقد شربوا الشوكولاتة أثناء ممارسة طقوسهم واستخدموها كدواء .  على الرغم من استمرار تقديمها كمشروب، إلا أنّ الشوكولاتة كانت تُخلط مع السك...

 اسهل وصفة الاستاكوزا المسلوقة كتبت : داليا فوزي  المقادير: 2 عدد من الاستاكوزا 1/2 كوب من الكرفس المفروم 1/4 كوب ليمون حامض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ورق لورا 1 حبة يصلة مقطعة نصفين رشة ملح وفلفل اسود   طريقة التحضير: قومي بتنظيف الاستاكوزا جيدا بالماء. 2. في وعاء على النار ، ضعي 2 لتر من الماء ثم ضعي البصل مع ورق اللورا والكرفس ، وأتركيهم حتى الغليان. 3. ثم أضيفي جراد البحر وأتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونه الى البرتقالي. 4. يعد ذلك قسمي الأستاكوزا إلى نصفين وخذي اللحم الموجود في الذيل. 5. ثم أضيفي إليه الملح والفلفل الأسمر والكرفس المفروم و زيت الزيتون والليمون وأخلطيهم معا. 6. بعد ذلك نظفي رؤوس جراد البحر وضعي فيها الخليط وزينيها بالليمون .

 سلطة بطاطس بالمايونيز🥔 كتبت / داليا فوزى  المكوّنات 1 :2 بطاطس مكعبات متوسطه 1 :2 م ك مايونيز 1 طماطم مكعبات صغيره قطع صغيره فلفل رومي اخضر مقطع فلفل ألوان أحمر واصفر مقطع قطع صغيره (اختياري) 2 فص توم 1/2 ليمونة ملح وفلفل اسود حسب الرغبه م ص كركم الخطوات طبعا انا كنت اصلا بطاطس بتاعتي مسلوقة من غير توابل وجاهزة ف يدوبك بس حطيت عليها رشه الملح والفلفل والكركم بس في حاله انك عايزة تجربي الوصفة و لسه هتسلقي بطاطس ف هتحتاجي انك تقطعي بطاطس متقشرة مكعبات حله تحطي فيها مية و ملح وفلفل وكركم وهتسيبيها تغلي وبعدين هتنزلي بمكعبات بطاطس وهتسيبيها حوالي من ٥ : ١٠ دقايق المهم انها تستوي بس مش تسوية الكاملة اللي تخليها بتتفتت منك لا مستويه بس لسه محافظه ع شكلها ك مكعب هنصفي بطاطس وعلى جنب هندق الفلفل الرومي والالوان والتوم كويس اوي وبعدين هعصر نص ليمونه عليهم ورشه الملح والفلفل وهنزل بالطماطم واخلطهم مع بعض كويس واجيب بولة احط بطاطس واحط عليه خليط الفلفل والتوم والطماطم و احط عليهم المايونيز بكميه المناسبه ليكي واخليطهم مع بعض كويس وقدميها ف طبق تقديم وبألف هنا ❤️

 طريقة عمل الكنافة بالمانجو والقشطة اللذيذة.. تعرفي عليها                  مع الشيف العالمي / #أم_علي أقدم لك عزيزتي فيما يلي طريقة عمل الكنافة بالمانجو والقشطة اللذيذة بخطوات بسيطة في المنزل، عليك تجربتها للاستمتاع بـ الكنافة بالمانجو والقشطة.            💓مقادير الكنافة بالمانجو والقشطة💓  -½ كيلوجرام كنافة. -¾ كوب سمنة. -4 ملعقة كبيرة زيت. -1 كوب شرائح مانجو. -2 كوب عصير المانجو. -2 ملعقة كبيرة سكر. -1 ملعقة صغيرة نشا. -سكر بودرة حسب الحاجة.                 💓مقادير تحضير القشطة💓 -½ كوب كريما سائلة. -3 ملعقة كبيرة دقيق. -3 ملعقة كبيرة سكر. -1 ملعقة صغيرة فانيلا.         💓خطوات تحضير الكنافة بالمانجو والقشطة💓 1- في وعاء عميق، ضعي السمنة والزيت واخلطي جيدا. 2- اضيفي الكنافة وشوحيها على النار قليلا حتى تكتسب لونا ذهبيا. 3- اضيفي القليل من سكر البودرة إلى الكنافة وقلبيها جيدا، ثم احضري صينية مقاومة للحرارة وضعي فيها الكنافة. 4- قومي بتحضير كر...