🍜مطبخ اللواء العربي 🍜              مع الشيف العالمي / #أم_علي        🥐طريقه عمل الكرواسون البيتي🥐 دائماً ما تحتار كل أم عند اختيار فطار بسيط يناسب عمل زوجها وأطفالها، نظراً لأنهم ملوا من مائدة الإفطار التقليدية، ودائماً ما يبحثون عن فطار مختلف يخرجوا به عن ملل الأكل المعتاد، لذا أقدم لكِ سيدتي من مطبخي مطبخ أم علي طريقة عمل الكرواسون فى البيت، بطريقة سهلة وبسيطة، وسوف تحصلى على مذاق يرضى جميع أفراد عائلتك، فاحرصى دائماً على تقديم كل ما هو جديد. 👇المُكوّنات👇 -2 كوب ونصف دقيق. - 4 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. - كوب صغير من الماء الدافئ. - نصف ملعقة كبيرة من الملح. - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. - 3 ملاعق سكر. -كوب جبنة المبشورة. - بيضة. - ربع كوب زبدة. 👇طريقة تحضير الكرواسون👇 -يتم نخل الدقيق فى وعاء عميق، ثم إضافة الملح والسكر والخميرة الفورية، ويتم خلطهم جيداً. -يتم إضافة البيضة، ثم نعجن بشكل مستمر، مع مراعاة أن يكون اتجاه الخلط مع عقارب الساعة حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. -نترك العجين لمدة ساعة ح...

 😍مطبخ اللواء العربي 😍              مع الشيف العالمي / #أم_علي شويه نصائح لست البيت الشاطرة 👌👌👌👌👌👌 1- عايزرة ريحة حلوة وانتى بتطبخى ايه رايك ممكن تحطة قطعة مسك صغيرة على عين البوتجاز واول ما هتفتحى النار هتلاقى الريحة قالبة الدنيا 👍👍 2- عندك حلل الومنيوم لونها بيغير عايزة ترجيعها تانى يلا شوية خل وليمون وادعكى ولو عندك ورقة فويل كرمشيها وادعكى بيها يا قمر وبعدين مايه وصابونوشوفيها وتعالى قوليلى 👌👌 3-لهلوبة فى المعجنات وشغالة بيض ولبن واديلو فى الخلط ويتعبك فى الغسيل طيب حطى شوية ملح وقشر ليمون وميه سخنه واضربىالخلاط شوية صغيرين خالص وبعدين بالميه واشطفى 👌👌 4-بتقشرى الباذنجان وقليه تلاقيه شال الزيت كله وشربه طيب بعد ما تقشريه حطيه فى شوية مياه وملح وبعدين شوية فى الشمس صغيرين وبعدين اقليه اقولك خديه معاكى وانتى بتنشرى😂👌 5-بتعملى عصير اى نوع فاكهة وتحطيه فى دورق وتحطيه فى التلاجة كده غلط لان فيتامين ج اللى فى العصير بيبوظ بمجرد تعرضه للهواء يبقى نحطه فى ازايز او زجاجات 👌 6-عينك بتتشحطف وانتى بتعملى البصل وبتقطعى قبل ما تقطعيه حطيه ن...

 عقيدة طفلي من 3-5 سنوات كتبت / زينب اكنيز  ولأن البناء متين الأساس يصمد أمام أمواج الشهوات والشبهات، وترميم البناء المتصدع قد يفلح وقد لا يفلح، مع مشقة وتكلفة الترميم، فمن المهم جدا أن تحمي قلب طفلك من المعتقدات الكفرية والشركية التي في أفلام الكارتون، وحتى إذا جلستِ معهم لتعلميهم أن هذا حرام وهذا خطأ ففي ذلك بالغ الضرر أيضا وسيكون تفكير الطفل كالآتي:  أمي تقول أن هذا الكارتون الممتع فيه شرك أو كفر أو خطأ، لكن أمي جعلتني أشاهده، وأنا سررت بمشاهدته، وظننت أن وجه أمي سيتمعر وهي ترافقني لتنبهني على وجدود أخطاء في عقيدتنا أغلى ما في القلب كما تقول أمي، ولكن عندما أنظر لوجه أمي أجدها هي أيضا مسرورة!! إذاً الشرك بالله الذي حذرتني منه أمي وقالت أنه أعظم ذنب غير مهم اجتنابه؛ فلو كان اجتنابه تماما أمرا مهما وخطيرا لما سمحت به ولما تهاونت فيه، ولما سعدت برؤيته. أخطار الكارتون على العقيدة: سنفصل في هذا الأمر لاحقا إن شاء الله ليشمل كل مراحل نمو الأبناء. •  ولتحمي قلب طفلك فمن حقه عليكم أن تحافظوا على فطرته وأن تربوه على الإسلام والإيمان وبالقرآن والسنة، وألا تُلحقوه بمدارس غير...

 هنالك 12 قانون في علم النفس اذا فهمتها وبدات بتطبيقها ستغير حياتك..  كتبت د/ دعاء محمد حسين اخصائيه نفسيه ومرشد أسري وتربوي ومعالج بالطاقه الحيويه وتقنيه الاكسس بارز 1- "قانون الراحة النفسية" .. الانسحاب من الفوضى لا يقدر بثمن. 2- "قانون الذكاء العقلي" .. التجاهل يعيد كل شخص الى حجمه الطبيعي مهما كان. 3- "قانون الاستغناء" .. ليس كل ما تستغني عنه خسارة ، بعض الأمور الاستغناء عنها بداية افضل. 4- "قانون تطوير الذات" .. أوجد لك مكان في القمة ففي القاع إزدحام شديد. 5- "قانون إثبات الذات" .. قم بين حين وحين بتحديث قوانينك واسلوبك حتي تصبح واضحاً ومميزاً للجميع. 6- "قانون التمييز" .. أن تبدع باسلوب وانت في قمة الاسترخاء ويقلدك الجميع. 7- "قانون التحدي" .. أن توجد لك مكانا بين الكبار ، ويعترف به. 8- "قانون إدارة الوقت" .. كن كالسفينة التي تمشي بين الامواج بالعلم والمعرفة. 9- "قانون الأهداف" .. حياة من غير هدف ، مثل جسد من غير روح ، الاثنين ليس لهما قيمة . 10- "قانون الوعي" .. إن لم تدرك أخطائك ...

بقلم : زينب مدكور  أبدأ كلماتي ببعض من ابيات الشعر للشاعر عبد ربه حسين الملجمى : الامل بالله باقي والبشر لا لي أمل . لا تجاملني بزيفا او مزاحاً او هزل . لا تكلمني بهمساً او بترديدً ممل . لا تفكر في خداعي او لحبي تستغل . فكري الصافي هداني ان ارى كل السبل . انني اهوى الصراحة قول ما في القلب قل . الامل بالله باقى والبشر لا لي أمل .  - إن الكثير منا يبحث عن التفاؤل والامل والذي يمكن أن يستخدمه في دعم شخص قريب منه أو استخدامه لنفسه لتقويتها على تحمل مصاعب الحياة والنظرة بأمل للمستقبل ومن أجل استعادة الأمل في حياتنا ، يجب علينا اتخاذ الخطوات الصحيحة لمساعدة العقل الباطن على التخلص من الاعتقادات السلبية الذي يشكلها ويجب أن نعلم أنّ الأمل ليس بعيداً عن متناول أيدينا ؛ فإذا تعلمنا كيفية توجيه طاقتنا إلى ما نريده من أعماق قلوبنا ، فذلك أفضل من أن نركز على مدى شعورنا بالاستياء وقد أثبتت دراسة حديثة من جامعة بورتسموث بالمملكة المتحدة، أن الإنسان يمكنه أن يموت بسبب فقدان الأمل واليأس التام والاعتقاد أن الحياة قد هزمته ولا مفر من ذلك وتعد هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي تصف العلامات الس...